Le ministère de la santé et des sports, en présence de Roselyne Bachelot-Narquin, a signé lundi 11 janvier 2010, une charte d'engagement volontaire de progrès nutritionnel avec trois marques phares de l'industrie agro-alimentaire (Davigel, Maggi et Herta) du groupe Nestlé.

Le ministère de la santé et des sports, en présence de Roselyne Bachelot-Narquin, a signé lundi 11 janvier 2010, une charte d'engagement volontaire de progrès nutritionnel avec trois marques phares de l'industrie agro-alimentaire (Davigel, Maggi et Herta) du groupe Nestlé.

Leurs engagements portent sur la modification de la composition des produits existants (réduction des teneurs en sel, en lipides, en sucres et en acides gras trans, augmentation des teneurs en oméga 3 et en vitamine D), la formulation de produits innovants sur le plan nutritionnel et l'information du consommateur.

Proposées aux exploitants du secteur alimentaire depuis février 2007, dans le cadre du PNNS, les chartes d'engagements volontaires de progrès nutritionnel doivent permettre une évolution favorable des apports nutritionnels pour l'ensemble de la population.

Au total, ce sont 14 chartes qui ont été signées depuis la mise en place du dispositif.

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