Initié en 2001 et prolongé en 2006, le Programme national nutrition santé (PNNS) a fourni un cadre de référence et produit de nombreux outils et mécanismes incitatifs, servant de support aux actions.
Plusieurs objectifs initialement fixés ont été partiellement ou totalement atteints, comme par exemple la réduction de la prévalence de surpoids et d'obésité chez l'enfant. Pour autant, ces améliorations n'ont pas concerné de façon homogène toutes les composantes de la population et les inégalités sociales de santé se sont creusées dans le domaine de la nutrition.

Le PNNS 2011-2015, qui s'articule avec le Plan obésité (PO), en plus des principes généraux qui devraient reprendre en les complétant les principes du PNNS 2006-2011, sera orienté autour de 4 axes et un volet transversal.

Le premier axe s'attache à réduire par des actions spécifiques les inégalités sociales de santé dans le champ de la nutrition au sein d'actions générales de prévention. Le développement l'Activité Physique et Sportive (APS) et limitation de la sédentarité, seront développés dans le second axe. Le troisième axe propose d'organiser le dépistage et la prise en charge du patient en nutrition ainsi que de diminuer la prévalence de la dénutrition. Le quatrième axe cible la valorisation du PNNS comme référence pour les actions en nutrition ainsi que l'implication des parties prenantes.

Enfin la formation, la surveillance, l'évaluation et la recherche seront traitées dans un volet transversal.

Consulter le Programme national nutrition santé - 2011-2015

Programme national nutrition santé - 2011-2015 (PDF - 2.7 Mo)

• Le dossier complet "Programme National Nutrition Santé (PNNS)"

• Lancement du Plan obésité 2010-2013